הכורכומין מעכב את מחלת האלצהיימר

מחקרים שנערכו באוניברסיטת קליפורניה בטיפול בכורכומין בחולי אלצהיימר הראו שבמחלת האלצהיימר יש הצטברות של משקעים במוח הקרויים עמילואידים.  החוקרים מקליפורניה בחנו את השפעת הכורכומין עלהעמילואידים, ומצאו שהכורכומין גרם לירידה משמעותית בכמות העמילואידים וגם שהכורכומיןמנע את היווצרותם של משקעים (פלאקים) חדשים של עמילואיד.מחקרים אלו התבצעו קודם על תרביות רקמה (in vitro) ואח"כ על עכברים ולבסוף גם על בני-אדם (מחקרים קליניים). בתרבית התאים מצאו החוקרים שהכורכומין חוסם את ההצטברות של העמילואיד יותר מתרופות אנטי דלקתיות. בנסיונות עם עכברים שהיו להם רמות גבוהות של הצטברות עמילואיד וקיבלו כורכומין במזון או בהזרקה, נצפתה ירידה משמעותית במספרהמשקעים העמילואידים ונמנעה היווצרות משקעים חדשים במוח.מטו

למטופלים מבוגרים המעוניינים בשיפור הזכרון ובמניעת אלצהיימר מומלץ ליטול כורכומול על בסיס קבוע 1-2 כפיות ביום בכוס מים על קיבה ריקה

http://www.ingentaconnect.com/content/ben/car/2005/00000002/00000002/art00006