מחלות של מערכת העיכול כמו תופעת המעי הרגיז IBD) ,IBS), קוליטיס, קוליטיס כיבית ומחלת קרוהן הן מחלות הנובעות מדלקות. מאחר שלכורכומין תכונות אנטי-דלקתיות משמעותיות הוא יעיל מאד בטיפול במחלות גסטרו ואפילו יותר מטיפול בקורטיקו-סטרואידים.
מינון: המינון שונה בהתאם למצב הדלקת במעי ולסוג הדלקת. במקרים של דלקות מעיים כדאי ליטול את הכורכומול עם האוכל- כפית בכוס מים פעמיים ביום. רצוי ליטול את הכורכומול במשך מספר שבועות.
כשיש הקלה במיחושים ניתן לרדת במינון.